小家電美容展,PHILIPS飛利浦,Panasonic國際牌,VS沙宣

愛美，人之天性，無論是明星藝人、社交名媛或市井小民，沒有人不喜歡粉嫩Q彈、白裡透紅的蘋果般肌膚，若提到私房保養秘技，幾乎人人都曾聽過或嘗試過紅棗和白木耳，堪稱飲食美容界的經典。不過，營養師提醒棗類的維生素C豐富，但每天補C超過2千毫克，可能有害健康。
白木耳能美肌？營養師這樣說
大千綜合醫院營養室營養師李玉彩表示，當皮膚隨年齡增加而流失膠質，皮膚就會鬆弛失去彈性，臉色暗沈、易生細紋，雖然有關白木耳補充皮膚膠質的論調尚未確定，但其含有豐富的植物性膠質、膳食纖維和多醣體，有助於腸道有益菌生長及促進腸道蠕動，排便順暢，增強免疫力，身體健康，皮膚自然光澤又漂亮。
紅棗補血養顏　多種營養素是主因
據《皇帝內經》記載，紅棗可以補血養顏，是女性保有好氣色的常備藥材，而就西方營養學的角度來看，紅棗含豐富的維他命C及多種礦物質、氨基酸等營養素，原本就是一個營養價值高的食物。
維他命C是一種抗氧化物質，可以預防細胞過早老化，也是皮膚在修復膠原組織時的重要元素。此外，維他命C可以促進鐵質的吸收，改善多數女性因缺鐵所產生的臉色菜、貧血等困擾。
多C多健康？每天不超過2千毫克
李玉彩營養師表示，鐵質在腸道的吸收率本就不高，若能有維他命C協助，鐵質的吸收率會大大增加。不過，DRIS（國人膳食營養素參考攝取量）建議成年人每日的維生素C攝取量只要100毫克，即使因水溶性容易代謝，攝取過多仍可能造成生理上的負擔。維生素C的每日攝取上限為2000毫克。
即使白木耳和紅棗是公認的美容聖品，但李玉彩營養師仍提醒不宜太過量，畢竟還是健康均衡飲食，勿暴飲暴食，各種營養素都充足後才能真正擁有最佳氣色。
【蘋果肌料理：銀耳紅棗甜湯】
● 材料：乾燥白木耳20公克、紅棗10顆、薏仁20公克、冰糖適量。
● 做法：
1. 薏仁洗淨泡水5至6小時，白木耳泡水2小時，剪去蒂頭剝成小片備用。
2. 將上述材料加水放入電鍋中燉煮，開關跳起後加入冰糖，外鍋再加半杯水燜煮即可。
● 小叮嚀：燉煮的時間可依個人喜好做調整，若喜歡白木耳口感軟爛、湯品有勾芡效果者，加冰糖前的燉煮時間可以再加一倍或更久，直到口感符合自己需求再加冰糖。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）冬季一到，相信許多民眾會紛紛跑到火鍋店，大啖燒燙燙的美味食材，不僅大飽口福，身體也跟著暖呼呼起來，但民眾若忽略掉火鍋食材裏頭所隱藏的熱量，尤其是到吃到飽火鍋店，更可能讓一餐所攝取的熱量爆表達3900卡，以60公斤正常體重的成人，一天建議熱量1800大卡來看，光吃一次火鍋，就足以是建議攝取熱量的兩倍以上，由此可知，肥肉怎麼可能不網羅你呢？
對此，國民健康署列出4大火鍋熱量元凶，希望民眾能夠吃得開心爽快之外，更能夠為健康也一起著想，拒絕一切肥油的牽連：
1）別小看肉品的熱量
一盤牛五花（160公克/8片-10片）熱量高達518大卡，相當於近2碗飯的熱量，一盤梅花豬（160公克/8片-10片）470大卡，相當於1.5碗飯的熱量。
2）火鍋料及加工類食品，熱量魔王
6顆的貢丸、11個甜不辣、8小塊的炸豆皮（80公克）皆提供相當1碗飯的熱量，1包王子麵251大卡熱量。
3）湯底藏不少熱量
1碗（200毫升）的麻辣鍋湯底（271大卡）可提供近1碗飯的熱量，3碗酸菜白肉鍋的湯底，也可提供1碗白飯以上的熱量。
4）火鍋配含糖飲料，肥肉最愛
1杯240毫升的檸檬紅茶及奶茶皆提供100大卡，可樂139大卡（每罐330毫升）。
因此，民眾若能控制以上食材的攝取，肉品吃足就好，火鍋料加工食品盡量少吃，並且飲料能以無糖飲料或白開水來代替，則可好好吃火鍋，也不怕胖！

女星尹恩惠來說，169公分的她，體重曾接近60公斤大關，以BMI標準來講，屬正常範圍，在競爭強烈的演藝圈裏，總是被嫌太胖，成了她發奮圖強，努力瘦身的動力，單單靠泡菜就瘦了9公斤。圖／she.com Taiwan提供

（健康醫療網／記者潘以慈報導）「趕快起床，把棉被摺好！」這是幾乎每個家長都會出現的叮嚀，房間整理得乾乾淨淨，看起來床鋪整齊清爽是許多民眾對於居家環境的基本要求；但現在這項觀念卻被英國科學家顛覆。根據英格蘭金斯頓大學的研究結果顯示，其實早上起床後不應馬上把棉被摺疊起來，原因就是棉被也需要通風才能保健康。
人在睡眠狀態中，由於生理反應並沒有停止，經由呼吸、腸胃與皮膚所排放的污染物超過300種，而其中有害的物質包括水氣與氨、硫化氫、黴菌、病菌、病毒、汗臭等，部分會被枕頭、棉被等寢具所吸收或吸附，如果不攤開被褥讓其散發，就容易把有害物質堆積在寢具中，累積過多時，就有可能會危害健康。
思夢軒寢室精品館行銷總監蔡靖怡表示，寢具中最常見的，就是以人體產生皮屑為食的塵螨，塵螨最喜歡溫暖潮溼的環境，因此只要保持乾燥，螨蟲就比較不容易存活在棉被中。研究者普賴特勒夫博士曾表示，最簡單的辦法就是睡醒之後不要摺棉被。這樣棉被裡的潮濕氣體很快就會乾燥，而外部的濕氣又無法進入，各類蟎蟲就不可能長久生存。
因此，蔡靖怡總監建議，起床後應隨手將棉被翻面或鋪在椅子上，並打開門窗，讓室內的水份與氣體自然揮發後，一小時後再將棉被摺疊好收起。且床單、枕套等，應一至二週更換一次，以避免塵螨滋生。有過敏病史的民眾，最好選擇可清洗的棉被，經常性清洗以遠離過敏原。在選擇寢具時，最好詢問服務人員不同材質棉被的清潔方式，讓棉被使用壽命更長久。
各式寢具皆有其一定的使用年限，千萬不要以為沒壞就繼續使用，免得越睡越傷身。時近年終，各家業者也紛紛祭出優惠大餅，像是寢具大幅折扣、現金回饋或是贈送折扣券等，就是希望能天冷買氣暖，想要追求品質又不想花大錢的民眾不妨前往參觀選購。

【文／Sophie Wang】




Dressing Up不再是明星、名人的專利，任何男人都可以享受孔雀開屏的滋味，今年秋冬各大設計師以印花圖案、亮片刺繡、光澤材質及修身剪裁等特色，來彰顯男人華麗耀眼的一面。為自己和好友安排一場主題派對，換上盛裝，張臂迎接年尾的歡樂時刻吧。




義大利狂野男子指標品牌Roberto Cavalli，今年秋冬晚裝表現出強烈的炫目特效，這類型服裝不易駕馭，身材英挺又喜歡華麗感的型男們可以挑戰看看，一身閃亮，光芒四射，相信將吸引派對上所有的目光。




Ermenegildo Zegna絲瓜領晚禮服西裝美化了男人挺拔的身形線條，精心設計的製作細節，如修飾的腰線剪裁或雙口袋設計，讓服裝更具立體感，不論是光滑柔順的純絲材質，或是奢華貴氣的天鵝絨，都彰顯出不凡的紳士氣宇。




今年秋冬，Shiatzy Chen一系列光澤高雅的西裝，靈感取自唐三彩中的多種釉色，並運用棉絲混紡的特殊材質製作，展現高尚質感；簡單俐落的剪裁線條，勾勒出男士英挺的肩線與腰線，搭配九分窄管長褲，整體造型摩登亮眼。
本季Gucci推出一系列優雅晚宴西裝，如靈感來自於中國花鳥繪畫的刺繡絲質禮服外套，或細毛呢滾邊裝飾的精緻細節，都將創意總監Frida Giannini以「帶有浪漫靈魂之現代紳士」設計的秋冬系列，表達得淋漓盡致。
秉持德國完美工藝與精準剪裁的Hugo Boss，在男士西裝的製作上，不僅對高級布料有所堅持，設計細節也追求獨特性，其中Hugo系列以修身的版型讓男士顯得摩登有型；Boss系列以精緻的西服做工，為紳士們提供頂級的風格品味。
經典的Dior Homme黑色正式禮服以俐落修身剪裁著稱，時尚簡約的設計強調男性腰部線條，搭配經典的小領襯衫、窄版緞面領帶或緞面領結，透過華貴的細節彰顯男性的摩登好品味。
【完整內容請見《GQ》2013年12月號】

VALENTINO 秋冬吹起莊嚴教廷風，連帶著女孩們的髮型也變得頗為乖巧。整齊的側編辮子搭配線條分明的髮線、寬髮帶，再配上剪裁配色簡約但隆重的洋裝，頗有莊園中的千金小姐氣息。圖／法新社

在中國傳統農曆春節時，橘子與蘋果是家中必備水果。橘子取諧音代表大吉大利、蘋果含意平平安安，都是過年期間討吉祥的食物，除此之外，蘋果本身就是幫助腸胃蠕動、增加飽足感的水果，因此在大魚大肉的年節期間，就要靠蘋果來清腸、甩肉，只要在早餐中加入1顆蘋果，1個月就可以健康瘦下2公斤！
在韓國諺語中有一句話說：「多吃蘋果的話會變美人」，顯示韓國人對蘋果讚譽有加，而在日本，蘋果更是成為女性減重時最適合的水果之一，甚至有不少人試過「3日蘋果減重法」，在3天內完全只吃蘋果、不吃其他任何東西，就可以減輕3~5公斤。但這種偏激的瘦身方法，對腸道健康不利，甚至還會對蘋果從此心生厭倦，最聰明的選擇，便是在均衡的減重餐裡加入蘋果或蘋果汁，幫助增加飽足感。
【蘋果減肥key point】
1.蘋果皮別丟
一般人吃蘋果時都喜歡削皮、去籽，殊不知蘋果皮中含有豐富的膳食纖維、抗氧化物質及果膠，果膠是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內的不良細菌數量，幫助有益細菌繁殖；另外，果膠還可有效抑制腸道異常活動，具有收斂作用，因此對於容易腸胃消化不良、腹瀉的人，建議可以食用。
蘋果在早上吃最佳
蘋果屬於酸性水果，早上吃1顆蘋果可以促進胃液分泌、增強消化功能，又能增加飽足感，有助減少攝取的熱量。若等到晚上才吃蘋果，蘋果性冷又酸性的特質，可能會刺激腸道。
此外，蘋果最好不要與黑咖啡一同食用，黑咖啡也屬於酸性的刺激食品，同時食用會對胃部造成過度刺激，另外其他含有咖啡因的食物，包括紅茶、綠茶也一樣。而現代人飲食多半在外解決，造就高鹽、高油的飲食內容，一旦鈉含量攝取過多，會讓身體呈現浮腫，攝取富含鉀的蘋果，可以幫助排出體內多餘的鈉，進而有助於減重。
【韓風蘋果減肥食譜】
（一）
早餐：雜穀飯半碗、海帶湯、涼拌蘿蔔、燉鯷魚、涼拌小黃瓜、蘋果1顆。
午餐：雜穀飯半碗、海帶湯、黃魚一尾、涼拌節瓜、水泡菜、牛奶1杯。
晚餐：雜穀飯半碗、大醬豆腐鍋、蒸蛋、白泡菜、海苔。
（二）
早餐：蘋果咖哩飯1碗、鱈魚湯。
午餐：黑米飯半碗、鱈魚湯、烤花鯽魚半尾、涼拌蘿蔔、涼拌茄子。
晚餐：黑米飯半碗、嫩豆腐半塊、調味醬、蛋花湯、涼拌菠菜、鱈魚湯、涼拌海帶。
【示範料理】
● 蘋果咖哩飯
材料：咖哩粉1包、洋蔥半顆、大馬鈴薯1個、紅蘿蔔3分之1個、牛里肌肉100克、蘋果半顆、水4.5杯。
1.將馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、牛肉全部切成一口大小的尺寸。
2.在鍋子裡加水，將上述材料（除了蘋果）放進鍋中煮熟，再加入咖哩粉攪拌均勻。
3.咖哩快製作完成時，把蘋果加入並再多煮一會兒。
● 蘋果米麵沙拉
材料：米麵150克、蘋果1顆、芽菜1把、雞胸肉50克、米酒、清醬油。
1.將雞胸肉泡在米酒裡，之後燙過。
2.米麵泡在水裡30分鐘，膨脹後，在滾水裡稍微燙個2分鐘。
3.將清醬油加入去除水分的米麵，拌勻。
4.雞胸撕成小碎肉，與豆芽放在麵上面。
5.切成薄片的蘋果和米麵要一起食用。

空氣冷颼颼，片狀面膜一敷就冰到「凍未條」嗎？能緊密貼合肌膚、又不會滴滴答答的膏狀面膜，就是妳的最佳選擇。洗臉搭配海棉或紗布更乾淨。圖／美人誌提供

（健康醫療網／記者郭庚儒報導）吃到飽火鍋是民眾冬天聚餐的首選；不過，根據國民健康署調查發現，一頓吃到飽火鍋攝取的熱量高達3900大卡，相當於14碗白飯，吃一頓可胖半公斤，若每周吃一次，一個冬天就胖5.3公斤，且鈉攝取量也高得驚人，大約有6600毫克，一餐相當3天的建議攝取量。
國健署指出，1碗麻辣鍋湯底的熱量約1碗飯；一盤8片的牛五花，相當於2碗飯；6顆貢丸、11片甜不辣、8塊炸豆皮，相當1碗飯；1包王子麵約1碗飯；檸檬紅茶、奶茶、可樂各1杯，也相當於1碗飯。
另外，1碗的麻辣鍋湯底含鈉量約1255毫克；一大匙醬油、辣椒醬及豆瓣醬，各約750毫克；1包王子麵約530毫克；1顆花枝丸、旗魚丸、貢丸，各約100多毫克。
國健署提供聰明吃火鍋要訣，建議民眾吃火鍋選清湯，避免麻辣鍋及酸菜白肉鍋等高熱量、高鈉的湯頭，且應少喝熬煮過久的湯頭，以免高普林攝取過多，引發痛風；少挑選加工食材，如貢丸、火鍋餃等，以及油炸豆製品，如炸豆皮、豆包等，可選擇天然食材，如南瓜、芋頭、玉米當作主食，以及低脂類的魚肉、雞肉。
食用順序可先吃富含營養素及纖維質的蔬菜，除了增加飽足感，同時減少熱量的攝取；沾醬則可利用蔥、薑、蒜、檸檬汁、蘿蔔泥，或蕃茄泥，作為火鍋沾醬，避免使用沙茶醬、芝麻醬及蛋黃等高熱量醬料。

【撰文／鄭又嘉】




風格男人 2013
2013，GQ風格男人選拔邁入第二屆，我們仍秉持著風格人做風格事的原則，尋找以無止盡的熱情實現自己相信事情的男人，今年獲獎者，來自電影、音樂、體育、舞蹈、烘焙各界，以及政府官員。
他們是思想與行動的巨人，無論現實如何紛擾，從來不會亂了腳步。許多人說，「亂」最能代表2013，對於亂象人人都想發表高見，而GQ風格男士的共同特徵，是他們鮮少大聲宣傳自己究竟做了哪些，有的甚至不擅言詞，況且一年是太短暫的時光，只占了努力時間軸中的一個斷面，很難將過去和未來的事一語道盡，我們試圖在有限篇幅內抓住7位男士的風格，並期望更多後繼者，向他們看齊。
SPORTSMAN 陳偉殷 大做棒球夢
2013年是陳偉殷有痛有快樂的一年，球季間他因為腰傷休兵兩個月，季後又動了膝蓋手術，一口氣解決這個困擾他已久的問題。因為傷勢影響，陳偉殷今年只拿下7勝，但經歷了兩個球季的適應期，他更能融入美國的棒球文化，才28歲的陳偉殷，其實才正準備迎接人生的顛峰。更不一樣的是，今年是他第一個有兒子陪伴的球季，去年11月升格當爸爸的他，整個人變得更顧家、戀家，球季結束後，他也推出新書《Will Win, Chen》，跟球迷分享他棒球路上不為人知的故事，在裡面他也暢談與兒子Karsten的情感。11月底，他除了舉辦棒球營，傳授最先進的技術與知識給三級棒球球員外，也將新書版稅化成棒球獎學金，鼓勵更多小朋友大膽地做棒球夢。
GQ：投手其實就像一個開演唱會的歌手，但不一樣的是，你等於每5天就得開一次演唱會，每次都有4、5萬人在旁邊盯著你比賽，我覺得除了球技之外，心理素質也是一個成功的要件，要應付這麼巨大的壓力，我相信你有很獨特的想法。
陳偉殷：就像我在書裡所講的，投手丘是一個很孤獨的地方，既然如此，站上去之後，不管場邊的球迷是為你加油或喝倒采，我常常聽不到他們的聲音，我總是跟自己對話，所以我體會到，壓力其實不是來自別人，而是自己，所以我愈來愈知道，不要管別人講什麼，你只要一直告訴自己：「你做得到，你可以解決眼前這個難關，你可以再多撐一局，不要懷疑自己。」壓力自然會不見。
MEN OF THE YEAR
陳偉殷，1985年生，左投左打。2004年加入中日龍隊，2006年動了韌帶移植手術，被降為育成選手，但他傷癒之後，2009年以1.35的超低防禦率，拿下中央聯盟防禦率王，防禦率打破中日隊史記錄，正式站上日職頂尖球員之列。2012年，他與大聯盟巴爾的摩金鶯隊簽下3年保障合約，是第一個拿到複數年合約的台灣球員，首年就繳出12勝的佳績，並在季後賽先發勝洋基，成為金鶯不可或缺的先發投手。




周渝民 一個影帝的誕生
今年10月，周渝民從「大仁哥」──上屆金鐘影帝陳柏霖手中，接過最佳男主角獎座，眾望亦是自我默默期望的演技派地位終告底定，發表感言前向評審致敬的深深一鞠躬，交雜的是一個當初非自願入行的自閉男學生，從樣板花美男到實力演員的12年心路歷程。金鐘獎給他的評語是：偶像的努力與成熟，周渝民展現了這些年豐富且認真的成果，不管是外在改變偶像的氣質，內在分享角色心境的凝聚力、眼神的穿透力，都讓角色不只是角色，還有了立體且完整的生命與個性。戲劇是周渝民用上百年思索都嫌不夠的課題，把自己奉獻給角色，再把角色奉獻給觀眾，外人看得獎是一個了不起的里程碑，他則自認不然?「把過往種種全部砍掉，這個獎其實只是一個起點。」你可以說他謙遜，我們說是篤定，代表從今爾後，周渝民的所有演出，都將達到甚或超越這個基準點。
MEN OF THE YEAR
說來很巧，2013年第一和最後一個《GQ》封面人物都是周渝民，1月號我們給他下的標題叫：「不是影帝，就是Nobody」，那時他還未獲得任何大獎肯定，但在一個多小時的訪談裡，可以明確感受到他對演戲的一往情深，而同行間關於「周渝民演技好」的評語，熱心的粉絲在維基百科上蒐集了近30條，例如，資深電影人焦雄屏說：「他就是梁朝偉的接班人。」導演朱延平說：「在拍攝現場我希望他表演一遍，然後我再告訴他哪邊不足，哪邊要多一點，或者糾正他一下，幾乎沒有機會，因為他詮釋得比我想像的還好，他已經在家裡把分鏡表研究到透徹。」戲精秦沛說：「仔仔每次入戲都很深，而且，他演戲是真的有明顯的進步，在新一輩的演員中，我是非常看好仔仔的。」連與他素未謀面的香港跨媒體文化創意人甘國亮，看了他在《痞子英雄》裡的演出後，也主動上微博發文：「我覺得他比另外一位年輕人，在表達上有層次得多。」雖然，他本人已經不只一次表示往事不要再提，但在許多肯定仔仔演技的人眼裡，這個金鐘影帝頭銜確實來得比預期中晚了幾年。
劉維公 畫下10年後台北城輪廓
對日本民藝頗有鑽研，也曾是我們請益對象，再見劉維公，他已經從東吳社會學副教授搖身一變成為台北市文化局長，儘管頭銜讓人有些敬畏，但一進入訪談，我們驚喜地發現，他處事的初衷從不曾改變：「我只做有趣、喜歡的事。」從學者到政府官員，誠然被質疑過、被批評過，帶著理想性又不乏現實感的他，始終堅持走在建構台北下一個10年的城市願景這條道路上。「我覺得我扮演的是溝通平台的角色，把一些我們認為有益於這個城市的想法，透過公共政策來落實，包含爭取世界設計之都、城市博物館聚落、老屋保存、新的音樂廳&美術館……」於是，這座城市變有趣了，人們透過他找來那些「會說故事的人」，以及能賦予城市生活美感的文化工作者，逐漸對這座城產生不一樣的觀感和體驗，我們很好奇也很期待，透過視形塑城市風格為己任的他，接下來大家還能看到多麼有意思的台北面貌。
劉維公，1967年生，國立台灣大學社會學系學士、國立台灣大學社會學研究所碩士，遠赴德國Trier大學攻讀經濟與社會科學院，取得社會學博士學位。1999年回台，2000年後受聘任教於東吳大學社會系。專長是文化經濟、消費社會學、生活風格研究、創意社會學以及社會變遷。曾與一群志同道合好友組成「台灣創意經濟促進會」，攜手台灣好基金會、上善人文基金會與忠泰建築文化藝術基金會等打造街廓文化。現職台北市政府文化局局長，並擔任台北市申辦2016世界設計之都專案辦公室執行長。




吳寶春 團麵彈起無限可能
從什麼時候開始，麵包店的紙提袋也代表了重視生活品質？又是從何時開始，我們知道何謂歐式麵包、何謂老麵發酵？每隔一段時間，台灣總會出現一窩蜂的熱潮。2010年，吳寶春拿下世界冠軍之後，全台麵包店掀起了歐式麵包狂潮，然而，時隔3年，2013年首度踏足台北，在松菸開張的吳寶春店門口排隊人潮始終不曾散去，若說吳寶春替台灣市場帶來了什麼，或許不是幾個加入本土食材的麵包食譜，而是他努力背後所帶起的台灣麵包革命。
周書毅 現代舞新生活運動
周書毅今年剛滿30，在現代舞的圈子裡，是他那個世代最被看好的編舞家兼舞者，表演藝術雜誌《PAR》形容他是：「早慧而閃亮的舞者，動作表情優美純粹。」他為舞而生，卻只能勉強以舞維生，沒有大型舞團或財團做後盾，3年前啟動《舞蹈旅行計畫》，持續以做公益的方式，把舞步跨進任何可能和曾經不可能的日常角落，從火車站、捷運站、美術館、百貨商場，到上個月入駐香港、澳門街區。「跳吧，跳給更多人看吧！」周書毅讓舞蹈從藝術殿堂和封閉表演空間中解放，不斷探索向前的腳步所為無他，就是盼望觀眾給自己一支舞的時間，在忙碌生活中靜心，駐足停留。




魏德聖 拍電影是天命
2008年之前與之後，對於導演魏德聖來說，是截然不同的兩種人生。2008之前，大家只知道有個花了250萬拍了5分鐘《賽德克·巴萊》片花來募資的傻子，之後的故事，我們都知道了。從證明自己的《海角七號》到《賽德克·巴萊》，再到蓄勢待發的《Kano》，以及籌拍中的史詩鉅作《台灣三部曲》。這些年來，甚至從更早以前開始，魏德聖從沒停下過腳步，完成一個作品之後，馬上開始想著下一個作品要怎麼籌劃、怎麼拍攝。關於電影、關於外界評論的風風雨雨，無論順境逆境，他始終選擇站在迎風面上，正面迎擊所有的指教與掌聲。這個一手打開台灣電影新視野的男人說，自己其實不過就是想把事情做好，從1990年代初期踏入台灣電影圈至今，他變了，也或許從沒變過，始終還是那個有好多故事想說，滿腔熱血的電影少年。
蕭敬騰 音樂事業一路飆高音
蕭敬騰是今年的新科金曲歌王，首屆《超級星光大道》的參賽者中，紅的不只他一個，但贏得此項殊榮，他拔了頭籌。從當年半途闖進選秀節目踢館的素人，到受邀擔任對岸同性質節目的導師，這中間不過才隔了6年。在歌壇，蕭敬騰一直是充滿反差的存在：身子瘦瘦小小，嗓子卻充滿渾厚共鳴；沉默時接近木然，登台立刻化身視覺系歌手。經紀人回想初見蕭敬騰的景象：「全身黑搭配一雙白皮鞋，我講100句話，他只回兩句，卻激發出無限幻想空間。」做音樂，他有一出手就是主打的絕對信心；做造型，哪個台灣男歌手像他，穿得如何華麗都有質感。他有天王的架式，但沒有大牌的架子，無論音樂或造型，從來不重複自己。嘗試多種曲風之後，蕭敬騰直言台灣流行音樂需要純粹簡單的力量。人們著迷於他飆高音的炫技，而他的心願則是讓時代做證人，督促自己創造出後世傳唱的經典歌曲。




蕭敬騰，1987年生，曾在民歌西餐廳駐唱，2007年被《超級星光大道》製作單位相中，數度上節目與楊宗緯PK，具爆發力的高亢聲線令人耳目一新。剛出道時因靦腆寡言，被媒體戲稱為「省話一哥」，小S曾形容他：「這麼瘦又白的男生，看起來完全不像是歌手，一開口唱歌卻好像是天使降臨一般。」自2008年發行首張專輯起，人氣即一路攀升，今年受邀至對岸擔任歌唱選秀比賽《最美合聲》評審，並被觀眾與網友選為各大歌唱比賽評審之「最受歡迎導師」第一名，更憑專輯《以愛之名》獲頒第24屆金曲獎最佳國語男歌手獎項。
【完整內容請見《GQ》2013年12月號】

勾魂黑蝶眼：淡金眼影，淺淺的亮澤感，乾淨分明的眼妝點綴展翅蝴蝶，與散發年輕感的淺桃紅唇，搭出華麗的派對精靈妝。圖／TVBS周刊

農曆新年即將的到來，過年重頭戲不外乎大吃大喝！中國傳統習俗認為過年吃得飽穿得暖，新的一年才能都平安順利。尤其傳統必吃的年菜就是全雞，代表「呷雞起家」，全雞也表示全家團圓、有頭有尾。提到雞肉，如果愛吃大魚大肉、又怕過了個年假吃的肉全都堆到身上，這時別忘了「雞胸肉減重」，因為雞胸肉是許多藝人減重必備食材，究竟它有什麼魔力？過年不讓肥肉上身，就靠吃雞胸肉！
蛋白質絕佳來源，每天適量攝取增飽足感
韓國藝人李孝利、Rain都曾有報導指出靠吃雞胸肉成功減重，而根據美國「Live Strong」網站內容，減重者必吃的兩個主要營養素，就是「膳食纖維和蛋白質」，而雞胸肉之所以成為減重界的明星，就在於它有豐富的蛋白質，可以增加飽足感、並抑制想嘴饞、吃零食的慾望。
100公克的生雞胸肉含有30克的蛋白質、67克的水份，少量的脂肪；本身熱量不高，但還是要依烹煮方式而定，例如100公克的去皮烤雞胸肉大約是165大卡，但100克的奶油帶皮雞胸肉則有260大卡，熱量差了100大卡之多。
另外，每個人所需的雞胸肉量都不同，有運動的女性，一天需要的蛋白質（公克）約等同於體重乘1.5，女性就相當於體重重量。所以一名體重55公斤的女性就相當於須攝取55公斤的蛋白質（185公克的雞胸肉）。
雞胸肉一日範例菜單
早餐：雞胸肉100克、小黃瓜1/3根、牛奶1杯、蘋果1顆、裸麥麵包1塊、杏仁果20克、綜合維他命1錠。
午餐：地瓜一顆、香蕉1根、烤雞胸肉100克、甜椒1顆、綠色花椰菜3朵。
晚餐：玄米飯2/3碗、咖哩雞胸肉、水泡菜、小番茄10粒。
額外補充膳食纖維、搭配運動
雖然雞胸肉搭配進三餐中就可以幫助減重，但蛋白質因消化時間較久，待在腸胃時間一長，也有可能造成排便不順暢的困擾，因此更要記得多吃富含纖維的蔬菜，或是將雞胸肉與蔬菜沙拉一同搭配，就能掌握均衡飲食。另外，因為蛋白質是促進身體肌肉生成的主要營養素，因此在攝取雞胸肉的時候，搭配規律運動更能鍛練出好看的肌肉曲線。
不過，體質屬於較燥熱類型的人要注意，雞胸肉屬於熱性食物，因此必須搭配抑制燥熱的食物一同食用較好，例如與蔬菜一同料理；另外，雞胸肉口感較乾澀難嚥，也要在烹調上多變一點，以免對雞胸肉心生厭膩就不好了。