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1.夏季出油脫妝後，有辦法補遮瑕嗎？

A：半濕海綿讓脫妝歸位

夏季的中午脫妝後，千萬不要將粉撲直接沾粉補上去，補妝前，先用面紙輕輕壓掉臉上的多餘油脂，然後是獨家技巧：將早上上妝的海綿擰水，擠壓到半濕狀態後重新拍按全臉。也就是說，補妝不用補粉，而是讓底妝走山的地方重新歸位，利用濕粉撲上的餘粉推勻臉上較油與較乾的位置，讓油脂平均後，再略為補上少量的粉餅即可。

 2.在炎熱的夏季，遮瑕能夠做到清透自然沒有負擔嗎？

A：甩掉面具感，遮瑕六成就好

酷熱的夏天，不僅呼吸的空氣又熱又潮，就連人的情緒和生理也宛如活火山，隨時可能爆發，出現煩躁不安、暴躁易怒、失眠多夢、口乾舌燥等症狀，長期會影響工作效率、人際關係和身體的臟腑機能。不過，中醫師表示，有火氣大困擾的民眾，可善用屬性甘涼或甘寒的蔬果，靠飲食降火氣。

火氣旺盛　寒涼蔬果清涼一夏

嘉義基督教醫院中醫部內科主任方建喨表示，夏天氣候濕熱，人體排汗和散熱功能變差，容易傷津生熱，體內火氣上升，引發身體不適，此時可利用屬性甘寒或甘涼的藥材，如菊花和薄荷，幫助清熱、利濕，達到降火氣、消暑熱的作用。

此外，也可善用當季的涼寒性蔬果，藉新鮮食材的食療特性調降火氣。不過，方建喨中醫師提醒，每個人對火氣大的定義不同，建議靠吃調理前應先諮詢中醫師，確認個人體質是否適合，尤其若脾胃功能差、容易四肢冰冷、白帶多、吃冰會頭痛或腹痛的人，應避免食用這些涼寒性食材。

【水果類】

1. 西瓜：屬性甘涼，是天然的白虎湯，生吃可清熱、解暑、祛濕、利尿。

楊丞琳的內心世界長什麼樣？是古怪可愛，或者像老派的戰後淑女？是龐克小男孩，還是有點不太乖？我們一起走進她的世界，一個大無限、其實沒有「可愛」的搞怪空間。

沒你想像中的可愛

她其實不喜歡穿衣服露大腿，絕不穿很露的衣服，還強調「也沒什麼好值得露奶的」。本來衣服只穿黑白灰，沒有一點「可愛」的收藏，更不用說公仔、卡通圖案、粉紅系貴婦用品，在楊丞琳生活中完全是絕緣體。 她事實上黑白分明，有點古怪，不好探聽人家隱私，也不會查勤男友，更不會沒事多嘴八卦。本來一開始工作，你會覺得這小妮子有點不近人情，怎麼也不加以掩飾喬裝成善良可愛的少女。

她說「以前有一個專門梳瀏海的梳子是 Kitty 貓的，那是同學送的，但是歌迷看到就送更多，但我真的沒有迷戀，沒有蒐集的東西，完全沒有布偶。像我的房間，裡面很簡單，有可以化妝桌兩用的書桌、一張雙人沙發、電視區、一張大床，旁邊一個更衣室，更衣室進去是廁所，是很簡單的黑白灰。從來沒有很可愛的東西。」

內心住著龐克小男孩

原來我們只是太容易被楊丞琳的大眼給迷惑了，常常把她想成可愛美眉，卻忘記這女孩有稜有角，有自己堅持的原則，她太清楚自己需要什麼，又不需要什麼，只是選擇性地為工作配合。

你沒在報紙上看過她抱怨人生，什麼事情都當作理所當然，為了演出而身上起紅疹、為了家庭而背債，提早踏入社會，讓她也幾乎沒有叛逆期。渾身背了甜蜜的沈重，最後這些像是生出來的荊棘，繞滿了全身，可愛跟浪漫是外表的符號，但是內心她不怎麼分享脆弱，直到這幾年才有了改變。

關於結婚 暫時說no!

楊丞琳自我剖析，工作上必須獨立、勇敢；但私底下她自承是很機車的人，顧慮跟堅持很多。跟媽媽相處，有時候她照顧媽媽，角色會互換。談戀愛也是，她說「我喜歡大小男人兼具的人，在外面我可以讓你當大男人，但是回家的時候該軟就應該要軟。我也會是大小女友，有時候可以當大女人，有時當小女人。」

「我想，我人生最大的挑戰是擁有自己的家庭。最近我的化妝師要結婚，光看到她忙得焦頭爛額，我就覺得好辛苦。我也不知道自己會什麼時候遇上可以結婚的人，也不知道自己能不能當媽媽，因為我媽媽是我心目中的終極目標，目標設太高就會很難達到。就像我跟髮型師剛在聊結婚，萬一某天發生某些嚴重的事，我會無法接受，可她就回我：『如果我是在談戀愛的話，那我也可以做得很果決；但是我現在結婚了，做決定就不能只想自己。』我就覺得，哇，談戀愛跟婚姻差別很大！那這樣萬一有不舒服的事情，結婚都不能立刻反應耶！這比從小巨蛋12樓吊鋼絲跳下來，還要更大的勇氣。」

【完整內容請見《美麗佳人》7月號；訂閱美麗佳人電子版】

2013秋妝陸續宣告黑色勢力再度抬頭！黑色在闊別秋妝數季之後，今秋以更多樣的面貌呈現，帶來令人難以捉摸的氣息。

嬌蘭以穿戴神秘面紗的女性，呈現撩人且令人難以捉摸的印象為整體形象，今秋以蕾絲為靈感，推出綴以蕾絲圖騰的四色腮紅及紅寶之吻唇膏，讓化妝更顯性感動人。

這一波推出全新雙色眼影，8款大玩對比趣味的色調，質地以霧面配珠光，巧妙搭出趣味。主打色濃情黑搭配淡粉色組成的眼妝，創造神秘卻又我見猶憐的印象，果真令人難以捉摸。

專業彩妝M.A.C秋妝主題是「縱情饗宴」，以叛逆的黑潮結合緋紅的藝術，創造奢華的妝感，並宣告「黑」色回來了。M.A.C傳媒經理游立羽表示，2013流行的黑色，並非如以往是純然的黑，各種經過融合且閃耀的黑金色、綠寶石黑色、綴以紅色的黑、帶著藍光的黑，醞釀出獨特極致的秋妝。

搭配這一股黑潮，推出緋紅的唇膏，如剛喝過紅酒般暈開的紅色唇蜜，用來搭配明顯唇線的極致紅唇膏，帶來不同的感官趣味。

（優活健康網新聞部／綜合報導）你有發現身邊上班族們的櫃子總是都堆滿了各式不同的零食嗎？根據調查，近八成的上班族有吃零食的習慣，尤以小資女居多。其中，堅果類是被視為最方便食用的又有營養的零食，而衛生署飲食指南也建議，每日適量攝取堅果類食品有益健康。營養師表示，像是堅果類中的榛果，因當中的單元不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素Ｅ及礦物質含量豐富，都能幫助忙碌的上班族維持充足體力。

加工甜食高熱量易致肥胖、精神不濟

糖果、餅乾、蛋糕、巧克力、洋芋片，這些都是一般上班族常見的零食，而時下小資女對下午茶的選擇又多以甜食居多，除了滿足口腹之慾，也可獲得短暫的情緒抒壓。營養師趙函穎解釋，甜食具有安定神經的作用，會刺激分泌血清素進而幫助上班族產生愉悅感而抒放壓力。值得注意的是，上班族大多久坐不動，光是一份小點心就將近900卡的熱量，天天吃下來，體重也容易在無形當中悄悄增加！

事實上，這些高油、高熱量的零食不僅會導致肥胖，還會讓你越吃越想睡，導致工作精神更加不濟。趙函穎說明，某些零食包含了眼睛所看不見的鹽分、糖類及反式脂肪酸，這些都容易造成心血管疾病、水腫、下半身肥胖及熱量超過標準等問題。建議民眾，若是真的忍不住想吃零食時，可選擇較為天然且健康的堅果類食物，如：榛果、杏仁、腰果。

完整榛果保留營養素　吃得健康不肥胖

趙函穎進一步解釋，由於堅果內含大量單元不飽和脂肪酸成分，因此被認為是極佳的食物及能量來源，其中，榛果就含有豐富的單元不飽和脂肪酸、膳食纖維、維他命跟礦物質。根據美國心臟病協會（AHA）所發表的刊物建議，每日攝取飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸比例為1：2：1，不僅可以保護心血管還可降低疾病發生率；而膳食纖維則可幫助腸胃蠕動，促進排便。此外，榛果當中的維生素Ｅ很高，是天然的抗氧化成分，可幫助對抗自由基生成。

市面上常見榛果與咖啡、蛋糕或其他食品做結合，雖然美味，但可能會破壞原有的健康營養素。對此，趙營養師表示，一般所謂的榛果咖啡大多是糖漿所製，而榛果蛋糕恐是取極少部分的榛果碎末，目的僅為取其迷人香味，建議民眾可選擇食用整顆形狀榛果，以保留榛果本身營養素，才可以讓零食吃得健康不肥胖。

夕陽印花洋裝（McQ by Design Group）;粉橘綢緞褶子大篷裙（Dior）;淘氣小姐蝴蝶結白金鑽石;項鍊（Dior Jewelry）

我一直很勇敢的做自己，我不會因為要去迎合任何人，而去做一些我不想做的事情，或者講一些冠冕堂皇的話，以致於之前剛分手的時候惹出了一些是非，因為我不想，也不會說謊，就像我以前跟男朋友走在路上，都覺得不需要躲躲藏藏，覺得又沒做虧心事，怕什麼，就算之後分手了，也是我們的曾經啊，沒什麼見不得人的。

霧銀色亮片外套（Zadig & Voltaire）;石灰色長洋裝、寬腰帶、古銅寬手鐲（Bottega Veneta）;桂冠銀葉項鍊做為髮飾（Isabelle Wen）

最近在思考一個問題，愛情對於我來說是什麼，因為雖然我從小一直談戀愛到現在，可是愛情對我來說，其實並不是一個很可靠的東西，我需要的是一個朋友，一個可以跟我相處的人，可以待在我的身邊，讓我覺得自在的人，所以如果遇到一個人讓我覺得是很舒服的存在，我就可以讓他進入我的生命，問題要跟我長時間相處，還蠻難的，因為我會看不慣很多事情，比方因為我看書是一定要看完一本才會看第二本的人，那如果我發現你桌上有三、四本書都看到一半，而你又要再買，我就會覺得很生氣，然後當這個人的存在已經不舒服，只能，請你離開。

立體亮片花朵粉藍緞篷裙洋裝（Dior）;流蘇耳環、花朵手環（ARTE）

可能因為爸媽在我很小的時候就離婚，所以與其說我渴望愛情，不如說，我很想要一個家的感覺，很想要營造那種兩支牙刷、兩個杯子的氣氛，很想要看看誰可以配合我，來完成這個故事。

鏤空馬甲洋裝（Calvin Klein Collection）;立體大蝴蝶結項鍊做為髮箍（ARTE）;紅色鑽鑽高跟鞋（Jimmy Choo）

常常，大家都在尋找一個角，但說不定我們自己就是一個圓，你想要前進，其實需要的只是風，越來越覺得，我自己就是一個圓。我是一個什麼東西都需要有科學證明的人，所以當我對某個說法產生興趣時，我就會買很多書開始研究，然後用自己的身體去實驗這個東西到底可不可行，所以只要看我最近在喝什麼，就知道我最近在看什麼書，看我最近在做什麼運動，就知道我又在研究什麼新的東西。

粉膚色蕾絲流蘇洋裝（Elisabetta Franchi by Design Group）;銀色尖頭高跟鞋（Emporio Armani）

「大發」是我給自己取的名字，因為我覺得陳意涵這個名字太有氣質了，不是很適合我，我想要一個好像你鄰居就可以這樣叫的名字，因為我不想當一個有距離感的人。然後，大發大發，叫著叫著我好像就會大發了，不過，現在我已經滿足了，給我再多，我也是這麼過生活。

前陣子有一個蠻妙的體驗，因為運動，遇到了一個教我健身的老師，跟我聊起一個叫做「蘇菲旋轉」的東西，說藉由旋轉的過程，可以身心靈合一，他找了個學生帶我，把能量傳到我身上，然後發現他一靠近我，我整個人就麻到快要跪下，然後感覺這個氣在你中間一直轉，然後不由自主的被帶著，我開始覺得害怕，因為那是我不能控制的力量。之後回家我整天講不出話，一直很想哭，他們說，因為我太動了，我一直在餵養我的身體，卻忽略了我的靈魂其實很累很累。

【完整內容請見《Vogue》2013年7月號】

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）想要減重，或是想攝取少些脂肪與熱量的民眾，喝牛奶的時候，可能會選擇購買低脂牛奶來喝；但是，根據英國《每日郵報》報導，美國哈佛大學公共衛生學院的研究，恐怕要顛覆你對低脂牛奶的好印象了！

低脂牛奶口感差　商人加糖使熱量更高！

根據美國哈佛大學公共衛生學院的沃爾特威利特（Walter Willett）博士研究證實，喝脫脂牛奶反而會比喝全脂牛奶還來的更容易胖！而其中原因有二，第一是因為，脫脂後的牛奶喝起來口感較差，有些商人為了讓口感好一些，反而會在低脂牛奶裡頭加上糖來調味，而調味後，熱量反而會比全脂牛奶還高，且因為加了糖，會使小朋友更愛喝，進而導致小朋友發胖！

低脂牛奶喝了沒飽足感　恐會攝取更多熱量

另外，因為全脂牛奶，會使人們較有飽足感，喝下一杯之後，可以防止再攝取其他多餘的食物熱量，而脫脂牛奶就沒有此效果，反而會讓人們喝了之後，再吃上其他食物，造成肥胖。

其中值得注意的是，因為牛奶裡頭有些營養例如，維他命A、D、E和K以及鈣和磷等，都需要靠脂肪傳遞讓人體吸收，脫脂牛奶少了脂肪，會導致人體難以吸收這些營養，因此專家建議，要喝牛奶就喝全脂的較不會發胖，而且可以讓牛奶裡頭的營養，被人體吸收的更加完整。

伊麗莎白雅頓 綠茶系列

伊麗莎白雅頓每年夏季推出訴求簡潔天然的綠茶香氛，將茶道概念放入香氛帶來禪意。簡潔瓶身，蘊藏易懂的氣息，1999年至今已推出過結合櫻花、蓮花、山茶花、薰衣草等不同氣味的綠茶香水，今夏第12款綠茶香氛則融合氣味馥郁的忍冬，帶來童年在花園喝花蜜的懷舊氣息。

嬌蘭 花草水語系列

身為香水世家，嬌蘭除了頂級與經典香水，也眼光獨到推出花草水語淡香水，吸引喜愛純粹氣味的年輕客層，花草水與沒有艱澀難懂的訊息，傳遞一種簡單的清新，也接近於天然香水的感覺，今夏最新的灑綠橙花淡香水，以薄荷搭配苦橙，彷彿漫步蒼鬱花園，感受微風徐來的愜意舒暢。

diptyque 依蘭之水

diptyque最有名氣的莫過於香氛蠟燭與香精，最近diptyque推出依蘭之水，帶來特別的話題，一來因品牌採集了生長在遠距離莫三比克、莫赫利島嶼的甜美依蘭依蘭，歷經20小時的蒸餾過程取得前4小時滴出的精油製作成香水。另一重點是，品牌遂與香精公司合作，在不破壞環境原則下，一起復育依蘭依蘭林，順道出錢出力做公益，幫助當地小朋友得以接受教育。

ROGER&GALLET 主題香氛

許多人用盡各種方法，想要甩掉身上的肥肉，然而，除了要有毅力落實「少吃多動」的原則，選對減重時機也很重要，亞東醫院家醫科醫師朱育瑩表示，若能掌握3大黃金時機，可以讓減重計畫事半功倍、有效達標。

時機1：晚餐少吃醣類、增蛋白質

碳水化合物等醣類可提供快速的能量來源，但相對來說，也需要較大的活動量才能消耗掉，否則就會堆積成脂肪、造成肥胖，因此選白天來攝取醣類，確實是比較好的選擇。

那麼晚上該怎麼吃才不會造成脂肪堆積？朱育瑩醫師表示，減少了醣類、但可以蛋白質來遞補，因為蛋白質是必需營養素，每餐都要吃；此外，蛋白質有特定的胺基酸，可以讓人放鬆、利於助眠。

時機2： 早晨運動提高全天代謝

促進減重，必須做有氧運動和肌力運動，早晨做運動又比晚上來得好，因為人體在白天的基礎代謝率，原本就比較高，且運動的12小時之後，基礎代謝率又可提高5%-7%。

曬後保養不留痕

夏季不僅電費節節高升，氣溫與紫外線的強度更是容易飆高，如果沒有注意防曬，不僅容易曬黑，還可能曬傷，除了注意事前防曬，曬後的保養與照護也不能小看。

毒辣的紫外線，在夏天特別容易造成曬傷，很多人以為在室內工作就輕忽防曬工作，或是到山上、海邊戲水，以微擦了防曬品就大曬特曬忘記補擦，特別是夏季衣服往往較輕薄，等到晚上回家，會發現手臂、肩膀、背部開始又紅又痛……曬傷是很多人都有過的經驗，卻不代表人人都知道該如何正確處理。

避開這些錯誤偏方

曬傷是很多人都有過的經驗，卻不見得懂得如何處理，曬後護理第一重要的，就是避開錯誤的偏方，像是有的人認為會厚塗牙膏，認為牙膏塗起來涼涼的，對曬後的肌膚有消炎效果，卻不知當中的氟可能刺激受傷肌膚；而厚敷新鮮蘆薈的偏方也不建議，雖然蘆薈有舒緩效果，但新鮮蘆薈外用時可能引起皮膚過敏，在皮膚比較敏感的時候，更不宜這樣做；也有的人會認為牛奶可以美白，但牛奶比較黏稠，非但不容易散熱，在炎熱的天下更容易酸化，反而造成不良影響。

第一優先降溫鎮定

很多人以為曬後皮膚的發熱、發燙、稍微有點發紅是正常現象，往往不與理會，但這已經是最初級的曬傷囉！這時候曬後的降溫、鎮定是最首要的工作。不管是使用冰毛巾，或把冰塊包在毛巾中冰敷、利用化妝棉浸濕不含酒精成分的化妝水，放冰箱冷藏十分鐘輕拍發紅的部位都可行，特別鼻尖、額頭、雙頰等部位，是最容易脫皮的地方，要特別加強濕敷。手邊也可攜帶隨身瓶型的礦泉噴霧，隨時幫曬後肌膚舒緩鎮定。

【完整內容請見《魅麗》2013年7月號】

開業醫復健科診所醫師陳易進指出，音樂的節奏與運動強度呈正相關，每分鐘節拍數（BPM）120的中快版歌曲，如蕭敬騰＜王妃＞、張惠妹＜好膽你就來＞，適合運動前低強度的暖身時聽；140BPM的快歌如五月天新歌＜傷心的人別聽慢歌＞，適合中強度的健走、單車等運動；160BPM的極輕快歌曲，如大嘴巴＜沒禮貌＞，適合做高強度的有氧運動，如跑步、游泳等活動到全身大肌群的運動。

節奏的快慢也影響人體「感覺累」的時間，進一步影響運動持續時間；陳易進解釋，主要因為聽極輕快音樂時，心理上感覺時間很快就過，聽慢歌則反之，心理時間快，疲累感相對降低，因此聽極快歌可增加持續運動的時間。

根據研究，不論是聽慢速音樂或快速音樂，在耐力表現、自覺費力程度或心跳率上，都高於沒聽音樂者。陳易進說明，音樂可使肌肉協調，增加肌肉對氧的利用效率，進而提高血液中氧的含量，同時刺激腦內啡分泌，不僅讓人對運動產生上癮感，也提振情緒、分散疲勞，降低對運動時疼痛程度的知覺。

那麼如何搭配音樂有效運動呢？陳易進說，每次主要運動約20-30分鐘，這期間可切成前半段中強度、後半段高強度（達65-80%最大心跳率），主要運動前後再配合低強度的暖身運動及緩和運動。

他提醒，據美國運動醫學會建議，每週不應只有「333」（每周運動至少3次、每次30分鐘、心跳達每分130下），或是假日狂運動平日卻不動；為了健康，民眾應天天運動，一週的總運動時間達150分鐘以上。

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夏季火傘高張，人體流汗量大增，容易造成身體虛弱，若不及時補充電解質和水分，恐有中暑、脫水、休克的風險。天氣熱易流汗屬於正常的生理現象，但中醫師表示，有些人出汗量異常的多，主要與體質有關，建議每天可用1000c.c.「生脈飲」取代飲用水，達到調理斂汗的功用。

異常出汗的原因

新北市中醫師公會監事長陳俊明表示，中醫認為「汗為心之液」，心虛火旺或心氣不足都會造成排汗量增加。若是白天異常流汗的「自汗」症狀，屬於心氣不足、氣虛不固，體質偏寒；如果是夜間睡覺時異常出汗，即為「盜汗」，屬於陰虛內熱體質，因體內的津液水分不足，造成身體火熱，亟需排汗散熱。

若皮膚調節溫度的功能失調，毛細孔出現無法正常開合的「營衛不合」症狀，人體也會出現半邊或局部出汗的情況，且發汗後易怕冷。局部出汗可視部位研判臟腑功能，例如胸背異常出汗表示心肺氣不足、腹部出汗量多則與脾氣虛有關。

此外，臨床上也會觀察其他症狀做綜合判斷，再進行適當的治療。心氣不足者可能有心悸的症狀；支氣管過敏、容易感冒的人，容易肺氣不足；腹脹、胃口不好、拉肚子則代表脾氣虛。

喝養生茶止汗

才剛殺青中天偶像劇Pmam的林可彤，永遠帶著一顆正面心靈，以甜美的笑容接待人事物，不自覺散發著陽光與健康的氣息，現在跟著《美麗佳人》挖掘她的活力與美麗。

Nars Pierre Hardy 立體幾何格紋頰彩盤 Boys Don't Cry，NT1,300。

Q：你認為自己那裡最迷人？

A：眼睛！不過我發現眼睛的形狀會影響給人的感覺，比如無辜的眼妝不但比較年輕，而且很有親和力，當然最重要的還是眼線，因為我是圓眼，就很適合平順、拉長卻不刻意上揚的眼線，並在眼尾加上一節不具殺傷力的假睫毛，妝感很自然，視覺上眼形有點下垂感，就很迷人。

Clinique 水磁場自動校色保濕CC霜SPF30／PA＋＋＋，NT1,200。

Q：不工作時，私底下的你也會上妝嗎？

A：雖然我很愛運動，肌膚會散發一種自然活力的光采，但平日出門，我還是會加一道表現氣色的修容，我會先塗抹非常方便使用的CC霜，有淡淡的隔離潤色效果，使膚色瞬間變得明亮，也有防禦紫外線的功效，之後再刷上帶一點細緻金屬光澤亮粉的修容，感覺很時尚，桃紅色非常適合健康膚色，尤其是曬後的肌膚，使肌膚透出一種讓人忍不住讚美的光感。

Guerlain 黑色誘惑煙燻眼線筆，NT1,350。

Q：最近在保養時，有什麼新的學習與發現嗎？

A：因為太勤於練習跑步，曬後的肌膚開始出現乾燥的狀況，以前在冬天才會擦乳霜，或在乳液中加上精華油加強保濕，現在卻也需要多擦保濕品，保持肌膚的飽滿光澤感；前些日子我去日本玩，體驗帶著精油香味與保濕效果的水潤乳液，覺得非常適合夏天，若能再加一些按摩，不論是臉上還是身上，都有放鬆兼潤澤的效果，心情會非常的好！

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公主頭編髮適合搭配夏季的長洋裝，會讓整體造型更為柔美。

建議可使用大電棒捲捲出彎度，將兩側長髮向左右方向鬆鬆的由髮側編至後腦勺，可以佩戴髮飾裝飾，注意可以留出頭頂蓬鬆度，往後扭轉打造立體弧度後用髮夾固定，也可以刻意的將髮辮抓鬆，增添優雅感。

這篇最新研究觀察4萬4000多名住在英格蘭和蘇格蘭的男女，這些受試者參加牛津大學研究90年代癌症和營養之間關連的獨立研究，其中約有34%為素食者，因此，牛津研究人員進一步分析此資料庫。

研究人員詢問參與者的健康和生活方式，包括飲食和運動問題，以及抽菸、喝酒等影響健康的因素，其中近2萬名參與者測量血壓，並抽血接受膽固醇檢驗。到2009年為止，共一千多名受試者罹患心臟病，近170人死於心臟疾病。

研究人員發現，素食者罹患心臟疾病的風險比那些吃魚、肉的人低了32％。不過，研究人員並未區分參與者所吃的是紅肉或是白肉，也沒有追蹤他們吃多少肉。

這篇研究刊載在最新一期「美國臨床營養期刊」，這篇研究主持人FrancescaCrowe表示，根據研究結果，仍無法瞭解素食中的什麼成份有助於降低心臟疾病風險。

不過，素食者血膽固醇普遍較低，推測應與他們攝取較少飽和脂肪，而攝取較多不飽和脂肪有關；另外，素食者也吃較多的水果、蔬菜以及纖維。再者，素食者通常身體質量指數（BMI）較低，且糖尿病較少。

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海帶的營養價值豐富，是日本人和韓國人長壽的秘訣之一，無論是涼拌、煮湯或滷淡菜，都是餐桌上經常可見用海帶做的美食。營養師表示，海帶具有延緩身體老化、預防慢性病發生的好處，對長壽和健康有加分作用，但碘含量很高，甲狀腺機能亢進患者應減少攝取量。

海帶營養豐　降血壓防心病

海帶含有蛋白質、纖維質及微量元素和礦物質，包括葉綠素、維他命C及B1、鈣、鐵、磷、鈷、硒、多醣類、藻膠酸和甘露醇等。

大千綜合醫院營養師李玉彩表示，甘露醇（Mannitol）又稱D-甘露糖醇，是一種甘味的來源，很多人會利用海帶的這類成分來熬煮高湯，提升湯頭的自然甘甜味。甘露醇有利尿作用，可輔助消水腫、降血壓。

硒及葉綠素是很好的抗氧化幫手，能清除身體自由基，預防心血管疾病，促進養生保健。而海帶有膳食纖維豐富、熱量低、飽足感佳的特性，也是減肥者很好利用的食材。

海帶吃太多　當心「碘」當健康

近來他是甜點名廚，曾經他當過機器人、雙胞胎…。他是修杰楷，有著各種可能的多變面貌，讓我們打光聚焦，曬曬他的點線面！

近來他是甜點名廚，曾經他當過機器人、雙胞胎…他是修杰楷，有著各種可能的多變面貌。

在公視戲劇《沒有名字的甜點店》中擔任型男甜點主廚的修杰楷，最難忘的是為戲前往巴黎拍攝時，是某天早上起來帶著一支手機掛著耳機便單槍匹馬前往巴黎鐵塔朝聖，結果迷路，靠Google Map回飯店。當然除了美麗的巴黎初體驗，能跟戲中女主角張榕容合作也是他最開心的事之一，因為碰到一個在表演上會給你東西的對手很難得。

一趟巴黎養成品酒興趣

在螢幕前一向有著貴公子優雅形象的修杰楷，以前竟不喝紅酒。直至為戲去了巴黎以後，才發現7、8塊歐元就可以買到不錯喝的紅酒，便在那裡喝著喝著也喝出興趣來了。現在會主動去找看看，有什麼紅酒來試。對於法國酒莊或產地也產生興趣，也期望能有機會展開尋酒之旅。

開朗貴公子不為人知的陰暗面

私底下的修杰楷喜歡安靜，對喧鬧的場合敬謝不敏，因為那會讓他不自在。他說：「演員的工作很耗精力，會花幾個月的人生為一個角色而活，如果再不找時間、空間讓自己安靜下來，會人格分裂。」其實除了喜歡安靜，他還有一個不為人知的特點──哭點很低，像親情、友情都會感動他，尤其是兄弟情，他說：「像我看《投名狀》就哭翻了。以前受過一種訓練，就在讓你去把痛苦哀傷的感覺找出來，然後可以記住那個感覺，到演戲需要時就可以去喚出來。現在我光想食物、味道，想多久沒吃到媽媽的菜，就哭了。」

為人魚線積極健身　面對事業線則多多益善

進來演藝圈風靡「人魚線」、「事業線」，身為氣質型男楷模的修杰楷，不避言自己也喜歡看事業線，他說「有得看的話為什麼不看？也有女人會看男人的『人魚線』不是嗎？現在去健身房很容易看到男藝人在運動，越來越多戲都會要求男演員露，所以會看到大家努力在練身體。身為男演員現在壓力也蠻大的。」

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撞色也需要融入技巧，迪奧全國彩妝師Doris表示，如果不怕高調、只想凸顯自己，建議可以玩眼、唇對比，眼部暈染飽和藍、綠眼影，再為唇畫上顯眼的螢光粉、螢光橘等唇膏，就能攫獲路人的目光。

若不想太搶鋒頭，單純以眼妝玩撞色也很酷，NARS今夏帶來龐克搖滾風，以紫眼影大範圍暈染至眉骨，再利用鮮黃眼影，從眉骨掃至太陽穴，創造強烈撞色印象。

佳麗寶LUNASOL最人氣的晶巧光燦眼盒，今夏推出色澤鮮艷奪目的艷采眼盒，以斑斕蝶翼為靈感的色澤，搭配輕盈、服貼的質地以及美麗的珠光，帶來夏日的都會悠閒感。

雅詩蘭黛的5色眼影顏色結合鮮豔與金色系，可打造午後的清新高雅或夜晚的活潑色調，是一款多用途商品，尤其沙灘金、夕陽橘與藍綠海水色頗動人。黛珂AQMW彩妝也以夕陽的天際為靈感，帶來具有紅色光暈、金色漸層的色澤，將眼部點綴的奢華美艷。